La Gasolinera La Pilarica presta servicio de suministro de combustible en Sarrión, la localidad reconocida como capital de la trufa negra dentro de la comarca de Gúdar Javalambre y sede, desde 2001, de la Feria Internacional de la Trufa (FITRUF) cada diciembre. Sarrión se sitúa en un punto de comunicación estratégico, atravesado por la autovia A-23 y próximo a la Vía Verde Ojos Negros, lo que convierte a esta localidad en parada habitual tanto para quienes se dirigen hacia las estaciones de esquí de la comarca como para quienes viajan entre Teruel y la Comunidad Valenciana. Una gasolinera en esta ubicación resulta un servicio esencial tanto para el transito de mercancías y de vecinos de los municipios cercanos como para los numerosos turistas que visitan Sarrión durante todo el año. Sarrión conserva además la antigua iglesia de la Sangre de Cristo y el Portal de Teruel, único superviviente de los siete portales originales de su antigua muralla, declarado Bien de Interés Cultural. El pequeño comercio de proximidad forma parte esencial de la economía de los 24 municipios que integran la comarca de Gúdar Javalambre, un territorio que combina la actividad agropecuaria tradicional con un turismo rural en expansión apoyado en recursos como el Jamón de Teruel, la trufa negra de Sarrión, la Vía Verde Ojos Negros y la certificación Reserva Starlight, factores que en conjunto sostienen la demanda tanto de residentes como de visitantes durante todo el año. La infraestructura de servicios y comercios básicos en una comarca de montaña como Gúdar Javalambre resulta especialmente relevante durante los meses de invierno, cuando la actividad en torno a las estaciones de esquí de Valdelinares y Javalambre multiplica la afluencia de visitantes a los municipios cercanos, y también en verano, cuando el senderismo, el cicloturismo por la Vía Verde Ojos Negros y el astroturismo bajo la certificación Starlight atraen a un perfil de turista muy distinto pero igualmente numeroso.
